こんにちは！moccoです！
カボチャって、美味しいんですけど１個のまま買ったり、貰ってしまうと
頑張っても半分くらいしか消費できないんですよね。
そんな時に、すごく簡単にできてしまうスイーツがあります。
炊飯器で作るパンプキンケーキです！材料を全部混ぜ合わせて、 炊飯器に入れてポチッと押すだけです！
（工程の写真がどこかに入ってしまい、画像が飛んでしまいました。ごめんなさい！絵で失礼します）
でも、すごく美味しいので作ってみて下さいね！
目次
材料と作り方
材料
- かぼちゃ 300g〜400g
- 卵 ３個
- 生クリーム200ml
- 砂糖 60g
- ホットケーキミックス 50g
- バター 少々（炊飯器の内鍋にのばしてくっつかないよう する）
STEP
耐熱ボールにかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジ500Wで10分加熱します。
STEP
かぼちゃを潰して、その他の材料を混ぜ合わせます。
STEP
炊飯器の内鍋にバターを塗り、混ぜ合わせた材料を入れて、普通に炊飯します。
STEP
30分くらい保温のままにして、粗熱が取れたら、ひっくり返して取り出します。
STEP
冷蔵庫で冷やします
STEP
完成です
粉糖をふっても、生クリームとか添えても
オシャレな感じですね！