kowazaレシピ– category –

先日『圧力鍋で作るスペアリブ』で、炊き込むだけのパエリアも作ったのですが余ってしまったので、 ★リメイクしてドリアにしようと思います！一昔前までは鍋にバターを...

見た目がモコモコでかわいいオムライスです。普通のオムライスも良いけれど、たまには違ったオムライスも美味しいです！ PR 材料と作り方 材料 ご飯 １膳分 ベーコン 20...

コクのあるハンバーグが食べたくなったら作ります。ポイントは、よ〜く肉を捏ねることです。あとは焼き付ける時に中のゼリーが出てこないように、優しく焼いてく事でし...

【低温調理】というと、『家には低温調理用の機器がないからな〜』とか、『わざわざ、機器を 買ってまでは』と諦めてしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。でも...

ラーメンは大好きなんですが、理想とするラーメンがない場合、いろんな所を食べにいかなければなりませんよね！それはそれで楽しいのですが・・・。もし、自分の好みの...

＜電気圧力鍋＞＜圧力鍋＞加圧時間たったの20分で出来上がり！ 今回は手間がかかるように見えて、全く手間のかからない『スペアリブ』です！ 材料と調味料をPON!と入れ...

『カツオのたたき』は好きだけど、お魚コーナーに売っているものはガチガチに硬くなっていたり、焦げすぎていて苦味があるものが多いです。焼いた後に冷凍されたのもあ...

今回は、美味しいサーモンの『あえてのフライ』です！ せっかくのお刺身で食べれるサーモンなのにーーー！！ と、思うのは無理もない・・・！ なんだか、最近サーモンが...

アボガドが好きすぎて、アボガドソースだったはずが・・・ソースというよりは、角切りがゴロゴロ入っているパスタになってしまいました。前まではちゃんとソースだった...

少し暑さがおさまってくると、やっぱり芋栗系が恋しくなってくるのは私だけでしょうか？ カボチャはビタミンEとB-カロテンの含有量は野菜の中でもとても多く、血行を促...

ソースは作り置きして、夕飯作りを簡単に！ 暑い日に食べたくなる冷製パスタですが、前日の夜にソースを作って冷やしておけば、当日はパスタを茹でて混ぜるだけです。用...

こんにちは！moccoです！ カボチャって、美味しいんですけど１個のまま買ったり、貰ってしまうと頑張っても半分くらいしか消費できないんですよね。 そんな時に、すごく...